Analogue Life

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樹齢200年以上の良質なヒノキの無垢材で作った一枚板の俎板(まないた)。
年輪が緻密で弾力があるため、刃当たりがよく手入れをすれば永年ご使用いただけます。ヒノキの爽やかな香りも特徴です。

*水に浸したままや直射日光が当たるような場所での使用は避けて下さい。
使用後は、合成洗剤ではなく粉状のクレンザーが粗塩で水洗いをしていただきますと天然の殺菌効果が長持ちします。
表面に油染みのようなものが出る事がございますが、これは木から発生する天然の樹脂で人体には無害です。べたつきが気になる時は消毒用アルコールで拭き取って下さい。